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私は毎日というくらい

お料理をするので

レシピが気になります。

レシピといえば

まるごと旬野菜レシピ

というおススメのブログがあるんです。

愛知の野菜ソムリエの

田中稔先生が

旬野菜についての

豆知識とかレシピを紹介しています。

そこで掲載されているレシピの中の

~ お酒のお供にぴったり♪ナスのはさみ揚げだし~」を

私も作ってみました。

具材を切って

ナスにはさんで

油で揚げるというレシピなんです。

揚げたてのホカホカなのが

とてもおいしかったです。

ショウガのお味がきいていて

合わせ調味料ともマッチして

ご飯にも、酒の肴にも合いそうです。

私はニンテンドーDSのブラウザで

このブログを見ながら

このお料理を作りました。

みなさんもぜひ

このブログのレシピを

試してみてはいかがでしょうか。

20101071.gif
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